Hotel & Catering

Positions

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Job title Company name Experience required Salary Job posting date
工場學徒(荃灣大窩口)$13,500起 Bao Dim Sin Seng Limited 13500 22 Jan 2020
Waitress /Waiter/侍應 AFURI拉麵 17000-18000 22 Jan 2020
清潔洗碗員 Dishwasher AFURI拉麵 17500 22 Jan 2020
Barista 咖啡調配員 AFURI拉麵 16000-18000 22 Jan 2020
總廚 Head Chef (日式拉麵店) Advance Top Limited 5+ 25000-30000 22 Jan 2020
Senior Area Manager (前線職位) Advance Top Limited 5+ 25000-30000 22 Jan 2020
日式拉麵廚房助理 (底薪連福利可高達HK$17,625) Shugetsu 周月 22 Jan 2020
日式拉麵服務員 (底薪連福利可高達HK$17,625起) Shugetsu 周月 Negotiable 22 Jan 2020
【本灣水產- 馬鞍山超市】- 店務員 (全/兼職均可) Marae Limited 14000-16000 22 Jan 2020
餐務助理/侍應/洗碗/收銀員/各級廚師/咖啡師/飯堂經理或主任 Compass Group Hong Kong Ltd 22 Jan 2020
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Career News

  • 美心減員工 有酒樓派「大信封」

    (星島日報報道) 美心集團旗下的食肆、西餅店及星巴克咖啡店等,在過去七個月不斷被反修例黑衣示威者破壞。據美心內部員工透露,公司上周起流傳裁員消息,更指集團各部門都要減人,直至昨天終於有美心員工收到「大信封」。有美心離職員工透露,昨天一家美心酒樓就裁走五至六人,包括中層和廚房員工,也有資深員工。據了解,由於美心店鋪大受破壞,集團承受大筆維修費,部分店鋪租約完結後,選擇不續約結業處理。本報向美心集團求證,但美心沒有回覆。美心集團創辦人長女伍淑清曾批評本港反修例運動,包括反對示威、罷課,之後美心集團旗下商店就屢次成為示威者破壞的目標,如被打爛玻璃、打爛店內桌椅和裝飾等;同時集團店鋪也被人標示為「藍店」而罷食。翻查資料,被破壞及罷食的店鋪就包括美心西餅、東海堂、元氣壽司、丼丼屋、Simplylife及星巴克等。有離職美心員工透露,昨日集團旗下一家酒樓裁走五至六名人,包括中層和廚房員工,也有資深員工。據了解,由於美心店鋪在過去七個月大受破壞,集團承受大筆維修費,部分店鋪租約完結後,集團選擇不續約作結業處理。另有員工透露,內部上周起流傳裁員消息,更指不論酒樓或是工場,集團各部門都要減人,裁員數目未知。而美心上周二向員工發信,向香港全職員工發放二千元,兼職工發放一千元,以感謝員工的努力。該名員工指,有傳指即使收到錢,也收到解僱信。本報向美心集團求證,但美心沒有回覆。有灣仔星巴克兼職員工透露,自罷買事件發生後,人流和餐廳生意大減,店鋪每日生意額由過去的數萬元大減至一萬多元。過往不少熟客在店內寄存咖啡杯,光顧時使用自己的咖啡杯取代即棄杯,惟數月前起,熟客陸續取回咖啡杯。飲食業職工總會主席郭宏興指,每年美心均會請一批散工處理賀年糕點的包裝和運輸,但有員工指今年賀年糕點定單減少,美心縮短他們及提早結束工作日期。他又謂「今年都不見美心西餅店有換糕點人龍,也沒有人密密補貨」。就裁員事件本報向勞工處查詢,獲回覆指並未接獲有關求助個案,受影響僱員如對其僱傭權益有疑問,可到勞工處勞資關係科各分區辦事處尋求協助。

  • 訪港團跌80% 酒店訂房劈價一半

    (星島日報報道) 持續七個月的反修例風波衝擊本港多個行業,旅遊業亦受重挫。立法會旅遊界議員姚思榮昨日表示,今年新春假期酒店訂房數目按年少近一半,估計農曆新年旅行團數目會跌七至八成。他說,新年期間酒店報價非常低,部分房價按年減價一半,甚至減六至七成。姚思榮表示,農曆新年由於房價高,並非訪港旅行團高峰期,以往基本每日會有幾十至最多一百團,但今年雖然酒店房價有所下降,一月每日平均只有十團,預計情況不會因新春假期而有明顯反彈。他指,今年初二至初五入住率,由以往近百分百跌至最多五成,部分酒店甚至跌至四成。而新年期間酒店報價非常低,部分房價按年減價一半,甚至減六至七成,與此相比澳門,港酒店更有吸引力,加上中港兩地交通方便,不排除會吸引內地旅客臨時決定來港。他又提到,去年十一月和十二月整體訪港旅客數字分別按年跌約五成六和五成一,雖然周末有零星衝突,但最近市面相對平靜,若情況與去年十二月相若,相信一月和二月的旅客跌幅不會較去年十一月嚴重。他表示,旅行社近年面對互聯網和產品供應商直銷的競爭,經營困難,但因為政府陸續推出措施,暫時未見旅行社有倒閉潮,不過大部分人手自然流失後不再補充,業界開始出現放無薪假、減薪和凍薪等情況。